
PLACE DES PIONNIÈRES
Marché des Papilles
The place to be pour s’adonner aux plaisirs de la bonne chère grâce à une vaste sélection de stands, sans oublier le mythique Cœurnotzet

Au cœur de la place, le manège sapin géant pour des instants magiques en famille.
Horaires spéciaux
Merci de toujours vérifier directement l’horaire sous le lieu, l’activité ou l’événement qui vous intéresse le jour de votre visite. Certaines activités dépendent des conditions météorologiques, et des imprévus techniques peuvent également survenir. Dans tous les cas, nous vous en informerons sur notre site.
Ouverts tous les jours sauf le 25 décembre 2026.
24 décembre fermeture à 17h00
25 décembre fermé
| Samedi 26 décembre | 11h – 21h |
| Dimanche 27 décembre | 12h – 21h |
| Lundi 28 décembre | 12h – 21h |
| Mardi 29 décembre | 12h – 21h |
| Mercredi 30 décembre | 11h – 21h |
| Jeudi 31 décembre | 12h – ?* |
* Selon le programme de nouvel an, certaines places pourront ouvrir jusqu’à 2h.
Partenaires




Dans ce marché
Place des Pionnières
Stand gourmand
Belga
BELGA : frites belges authentiques, croquettes à partager et sauces gourmandes de Noël.
Place des Pionnières
Stand gourmand
Burgerland
Burgers à base de produits locaux, servis avec la délicieuse raclette Maréchal et du Vacherin Mont-d’Or.
Chasse aux trésors
Faites des découvertes étonnantes et ludiques à travers 2 itinéraires, préparés par Pierre et Caroline Corajoud. Deux balades à faire soi-même ou en famille avec à la clé, de superbes prix à gagner !
Place des Pionnières
Stand gourmand
Chimney Cake
Chimney Cake, Gâteau cheminée, Trdelnik, Baumstriezel, Kürtős : peu importe son nom, c’est très très bon !
CHRISTMAS RUN
Samedi 12 décembre
Enfilez vos baskets et faites scintiller vos foulées au cœur de la magie de Noël à Lausanne !
Place des Pionnières
Restauration
Coeurnotzet
Une parenthèse gourmande autour du fromage
Place des Pionnières
Stand gourmand
Fika – cinnamon roll & co.
Des brioches roulées artisanales, moelleuses et parfumées, déclinées en saveurs gourmandes pour tous les goûts.
Hans Grüezi
100% Suisse street food
Steak raclette sandwich – röstifrites sauce fondue gruyère – hot dog
Place des Pionnières
Shopping
Lausanne Tourisme
Lausanne Tourisme vous accueille à son chalet du mardi au samedi, de 17h à 21h.
Sur place, notre équipe se fera un plaisir de vous renseigner sur les offres touristiques de la destination. Vous pourrez également y retrouver le départ de nos visites guidées prévues les [date et heure à confirmer].
En collaboration avec la Société des Commerçants Lausannois, il vous sera aussi possible d’obtenir ou de recharger une carte Enjoy Lausanne, une belle idée cadeau pour les fêtes de fin d’année.
Le Petit Train Bô Noël
Voyage féérique
Place des Pionnières
Stand gourmand
Lucky Ducky
Spécialités de sandwichs au magret de canard et foie gras poêlé
Place des Pionnières
Activité
Manège Sapin
Embarquez dans la magie de Noël !
Ce sapin rotatif de 12 m de haut embarque petits et grands à bord d’une boule de Noël XXL. Chacune des boules géantes peut accueillir 4 personnes.
Le manège Sapin se réserve le droit de fermer plus tôt en cas de faible fréquentation. Merci de votre compréhension
Navarro Concept
Place des Pionnières
Stand gourmand
Ô’Crêpes
Crêpes sucrées et salées, galettes de sarrasin, authentiques gaufres de Liège et crêpe brésilienne. Des gourmandises préparées avec générosité.
Parade d’ouverture de Bô Noël
Samedi 21 novembre
Prévention Police
Retrouvez la Police municipale de Lausanne au cœur du marché de Noël pour un moment d’échange et de convivialité. Venez poser vos questions, faire le plein de conseils et découvrir notre quotidien autour d’un accueil chaleureux !
Rue Centrale
Évènement
Samedis en fête – Compagnie Paradox
Samedi 26 décembre
Rue Centrale
Évènement
Samedis en fête – Oceaevents
Samedi 5 décembre
Rue Centrale
Évènement
Samedis en fête – Porté par le Vent
Samedi 19 décembre
Rue Centrale
Évènement
Samedis en fête – remue ménage
Samedi 28 novembre
Place des Pionnières
Stand gourmand
Soyummmy
Découvrez nos délicieux beignets artisanaux, préparés avec passion et généreusement fourrés de saveurs gourmandes. Une douceur moelleuse et réconfortante à savourer pour le plaisir des petits comme des grands !
Place des Pionnières
Stand gourmand
Tsering Momo
Cuisine authentique du Tibet.
Place des Pionnières
Restauration
Vin Chaud et Raclette
100% Plaisir – 100% Fondant
Visites guidées
Lausanne de nuit
Et si vous découvriez Lausanne sous un autre angle ?
Les visites publiques sont gratuites !
Place des Pionnières
Stand gourmand